前言

这个是在桌面上找到的一个文档，我忘了自己做没做过了，聊以记录。

正文

• 番茄（4个）
  • 去皮
  • 切块（中等大小）
• 虾
  • 去头去壳
  • 中间剥开去虾线，对半切
• 虾头
  • 炒变色
  • 压出虾油
  • 捞出扔掉
• 姜、蒜
  • 姜蒜沫炒香
  • 下番茄炒出汁
• 调味
  • 生抽、耗油、盐、糖、胡椒粉、番茄酱
  • 搅拌
• 辅料
  • 金针菇、粉丝、虾仁
• 盖盖焖2分钟
• 撒葱花